Kulinarik

Von Piste zu Piste schwingen und dabei gleichzeitig von Schmankerl zu Schmankerl: Bei freundlichem Frühlingswetter mit angenehmen Temperaturen sind Sie eingeladen, den höchsten Bauernmarkt der Alpen...

Saftiges Grün sprießt an den sonnenverwöhnten Stellen aus den noch kalten Böden, die Vögel begrüßen zwitschernd den Frühling und immer stärker wird der Drang, die warmen Tagesstunden an der frischen...

In der Sennerei Schweizerhütte wird nach alter Tradition Almkäse in bester Qualität hergestellt. Bei einem Besuch auf der Hütte erfahren Sie mehr über die Geschichte, die Herstellung des Käses und...

Sind Sie schon in Sommerlaune? Köstliches, das bei den Temperaturen erfrischt, muss da unbedingt mit auf den Tisch. Nach Feierabend oder am Wochenende zieht es einen zu einem lauschigen Plätzchen im...

Gamsknödel eine Spezialität, die es nur im Alpenraum gibt. Das eher selten zu bekommende Gamsfleisch stellt eine ausgesprochene Delikatesse dar. Wer an Wildfleisch Gefallen hat, sollte unbedingt...

Der Dezember steht im Zeichen der Besinnlichkeit. Die Adventzeit lässt uns zur Ruhe kommen, Zeit mit uns selbst verbringen und die Gedanken ordnen. Es ist die Zeit vor dem großen Weihnachtsfest und...