Ski- & Weingenusswoche am Hochkönig
Kulinarische Genüsse auf der Piste beim Bauernmarkt Drive-In
Von Piste zu Piste schwingen und dabei gleichzeitig von Schmankerl zu Schmankerl: Bei freundlichem Frühlingswetter mit angenehmen Temperaturen sind Sie eingeladen, den höchsten Bauernmarkt der Alpen zu besuchen, direkt in der Skiregion Hochkönig. Der Bauernmarkt auf der Piste ist Teil der Ski- und Weingenusswoche, die in dieser Woche vom 18.-25.3.2017 am Hochkönig stattfindet.
Gaumenschmankerl aus der Region echt und unverfälscht
Als kleine Inseln des Kulinarikgenusses sind die Hütten wie geschaffen dafür, Schmankerl aus der Region feilzubieten. Genießen Sie Skihüttenkultur auf einem höheren Level, oben in den Bergen des Salzburger Lands am Hochkönig. Heimische Bauern sind mit eigenen Marktständen auf den 30 teilnehmenden Skihütten vertreten und laden Sie zur Kostprobe und zum Einkaufen ein. Unterschiedliche Käsesorten, bester Bauernspeck und Wildsalami, feine Alpenkräutertees und selbstgemachte Schwarzbeermarmelade, Pinzgauer Kasnockn und deftige Krapfen die Palette reicht von deftig bis süß. Lassen Sie sich bodenständige Lebensmittel aus dem Salzburger Land, mit Feingefühl und Geduld zu ausgezeichneten Spezialitäten veredelt, auf der Zunge zergehen. Daneben kommen Sie mit den Produzenten ins Gespräch, die Ihnen gerne mehr über die Herkunft ihrer Produkte erzählen.
Speisen trinken und feiern
Auch die Skihütten selbst stehen ganz im Zeichen des Genusses und legen sich diese Woche ganz besonders ins Zeug, um die hungrigen Wintersportler zu verwöhnen. Als Highlight können Sie aus einer breiten Palette an Weinen zur Begleitung der exzellenten Speisen wählen. Besondere Events runden die Woche ab. Auf der Tiergartenalm an der Kings Cab Gondelbahn steht der 23. März unter dem Motto Schlemmen und Swingen. Gäste genießen ein 3-Gänge-Menü, begleitet von edlen Weinen des Weinguts Estérhazy und live Boogie-Woogie mit Richie Loidl.
Von den Pisten ins Hotel Bergheimat heimgekehrt, setzt sich das Genusserlebnis fort. Auch hier stehen die ganze Woche kulinarische Highlights mit besonderen Gästen auf dem Programm, von Honig- und Weinverkostungen bis zum Genusswirtmenü mit passender Weinbegleitung.
Sammeln Sie neue lukullische Erfahrungen beim Bauernmarkt auf den Skihütten und lassen Sie sich im Urlaub im Hotel Bergheimat hochköniglich verwöhnen!