Kennen Sie schon unsere Schokolade-Spezialitäten aus Mühlbach?

Zartbitterschokolade aus der Bäckerei Bauer

Handgeschöpfte Schokolade, veredelt mit heimischen Bränden und Früchten, können Sie im Hotel Bergheimat genießen oder als Mitbringsel erwerben. Wie auch viele unserer anderen Produkte stammt die Schokolade direkt aus der nächsten Umgebung, nämlich aus Mühlbach am Hochkönig. Denn die dortige Bäckerei Bauer beherrscht nicht nur das Brotbacken in Perfektion, sondern stellt auch feine Schokoladen her.

Für die Edelzartbitterschokolade werden Kakaobohnen aus Madagaskar und Mexiko verwendet und in liebevoller Handarbeit in süße Leckereien verwandelt. Vogelbeerschnaps und Zirbenschnaps sowie getrocknete Früchte geben der Schokolade den perfekten Schliff und vereinen sich köstlich mit dem zartherben Aroma.

Die Schokolade und die Pralinen werden im Hause Bauer selbstverständlich handgeschöpft. Somit entstehen besonders exquisite Naschereien, die auch Ihren Urlaub im Hotel Bergheimat versüßen werden.

Doch schauen Sie selbst und kommen Sie mit zum Schokolademachen in der Bäckerei in Mühlbach am Hochkönig. Wir waren mit der Kamera dort und haben uns zeigen lassen, wie die Schokolade hergestellt wird. Da bekommt man gleich noch mehr Appetit!