Frische Milch vom Bauernhof in Mühlbach am Hochkönig

Besuchen Sie mit uns die glücklichen Kühe am Formaugut

Die Milch im Hotel Bergheimat kommt nicht von irgendwo her, sondern direkt aus dem Ort vom Bauern. Und sie ist nur eines von vielen Produkten, bei denen wir auf Hersteller aus der Region vertrauen.

Dies ist der erste Teil unserer Blogserie, in der wir Ihnen wöchentlich einen unserer Lieferanten vorstellen  bleiben Sie dran!

Wir haben die Kühe auf dem Formaugut mit unserem Kamerateam besucht und eingefangen, wie vertraut hier die Beziehung zu den Kühen ist.

Hier in Mühlbach am Hochkönig bewirtschaftet Familie Kaswurm einen großzügigen Bauernhof umgeben von Weiden und Auslaufflächen mitten im Salzburger Land. Auf dem Erlebnisbauernhof Formaugut tummeln sich Kühe und weitere Nutz- und Streicheltiere. Dass in jedem Fall sehr auf das Wohl der einzelnen Tiere geachtet wird, wird schon beim Betreten des Bauernhofs deutlich.

Mit viel Liebe und Erfahrung kümmern sich die Mühlbacher Bauern um ihre Tiere. So erhalten die Tiere nur hochwertiges Futter und haben draußen viel Platz, um sich zu bewegen. Auch die täglichen Streicheleinheiten dürfen selbstverständlich nicht fehlen.

Nachts sind die Kühe in einem modernen Viehlaufstall untergebracht. In diesem Stall können sich die Tiere frei bewegen und danken es dem Bauern mit einer höheren Milchleistung. Zweimal pro Tag, jeweils morgens und abends, werden die Kühe gemolken und die Frischmilch direkt weiterverarbeitet. So wird das Naturprodukt auch täglich frisch ins Hotel Bergheimat geliefert, wo Sie sie an Ihrem Frühstückstisch genießen.

Bauer beim Kuh melken (c) wildbild