Hochkönig Hüttenguide: Die Karbachalm
Urig großzügig und persönlich die perfekte Hütteneinkehr
Sie sind Inseln der Wärme, der Geselligkeit und des guten Essens, die Hütten, die sich über die Landschaft am Hochkönig verteilen. Auch wir hatten während unseres Skiurlaubs Gelegenheit, uns durch einige der Skihütten zu testen. So kamen wir auch an der Karbachalm vorbei. Zwischen zwei Liften gelegen kann man sie auch kaum verfehlen.
Ein letzter beherzter Schwung und wir schnallen ab, stecken die Ski in den Schnee und stapfen Richtung Eingang.
Herzliche Bedienung vielfältige Speisekarte
Die nächste Hütte in Sicht: die Karbachalm (c) hochkoenig.at
Mit Blick hinüber zum Hochkönig-Massiv und hinab ins Tal zum Ort Mühlbach freut man sich an klaren Tagen von der Karbachalm aus an einer wahrlich königlichen Aussicht. An einem frostigen Tag wie diesem wählen wir aber nicht die verlassene Terrasse, sondern die warme Stube. Dampfende Wärme, Küchenduft und Menschengemurmel schlägt einem entgegen, kaum, da man durch die Tür getreten ist. Platz wartet drinnen genügend. Auch wenn unter dem mächtigen Holzgebälk einst eine bäuerliche Gaststube war, so hat sich die Hütte durch zahlreiche Modernisierungen und liebevolle Dekoration zu einem gemütlichen Ort des Verweilens entwickelt.
Hüttenwirt Gery und seine vielköpfige Crew wuseln emsig um die Gäste herum. Herzliche Bedienung am Tisch, Plausch inklusive, bekommt man hier ganz selbstverständlich zum Servierten dazu. Das hinterlässt ein Gefühl der Freude und der Gastlichkeit. Gespeist haben wir ausgezeichnet: Neben deftigen Hüttenklassikern und Schmankerln der österreichischen Küche wartet die Speisekarte auch mit vitalen Gerichten und einer eigenen Kinderkarte auf. So werden wirklich alle Vorlieben bedient.
Die Karbachalm liegt übrigens auch strategisch geschickt an der Königstour Skirunde, wo man an einem Tag 32 Pistenkilometer zurücklegen kann.
Nach einem langen Skitag
Nach vielen weiteren Abfahrten im weichen Neuschnee hatten wir abends ohne Probleme wieder genug Appetit und Hunger für das Menü, das das Bergheimat-Team für uns gezaubert hat. Nach einem aktiv verbrachten Wintertag schmeckt das Essen doch immer noch am besten! Danach ein Stündchen in den Wellnessbereich, das warme Wasser in der Poolgrotte genießen und der Abend ist perfekt. Wir freuen uns bereits auf den nächsten Tag beim Skifahren am Hochkönig.